Anreise ins Piemont
Individuelle Anreise zum Hotel Santa Vittoria d’Alba.
Gern organisieren wir auf Wunsch Ihren Flug bis Turin und den Transfer zum Hotel. Gemeinsames Empfangsessen mit ersten Einblicken in die Raffinessen der piemonteser Küche. Erste von 5 Übernachtungen im ****- Hotel Santa Vittoria d’Alba.

 
 
Alba, Trüffel und Barolo
Alba ist das Kulturzentrum der Langhe, wo im Herbst auch der Trüffelmarkt stattfindet.
Wir besichtigen den Ort und erkunden dann auf einer Rundfahrt das wunderschöne Barolo – Gebiet, die am Nachmittag mit einer Weinprobe bei einem der großen Barolo-Winzer gipfelt, einem Traditionalisten.

 
 
Turin
Wir beginnen unsere Wege durch Turin vom historischen Kern aus, dem Schlossplatz Piazza Castello. Wir bewegen uns dabei durch eine reiche 2000 jährige Geschichte, die sich in imposanter Architektur verewigt hat. Wir stoßen auf königliche Bauten, barocke Kirchen, Bürgerpaläste, die längsten Arkaden Italiens.
Turin begeistert, nicht nur den, der die ehemalige Hauptstadt des Königreichs Savoyen zum ersten Mal sieht. Unvergesslich bleiben auch die kulinarischen Köstlichkeiten der Stadt: Bicerin und die erlesenen Gianduiotti.
Am Nachmittag bleibt Zeit für eigene Entdeckungen in dieser faszinierenden Stadt, die der Architekt Le Corbusier als die schönste der Welt pries … Abschließend fahren wir nach Superga, um das Mausoleum der Savoyer zu besichtigen.


 
 
Von irdischen und himmlischen Kostbarkeiten
Am Morgen begeben wir uns auf eine spezielle Wanderung. Wir sind unterwegs mit einem Trifolau und seinen Hunden - auf der Suche nach der kostbaren „Alba-Trüffel“. Hier erfahren Sie, was Sie schon immer über die Welt der Trüffel wissen wollten. Und wir probieren natürlich auch. Den Mittag verbringen wir in Saluzzo.
Danach besuchen wir die Abbazia di Santa Maria di Staffarda, die wohl imposanteste ehemalige Zisterziensermönchsabtei des Piemont. 		 
   
 
Asti und die Abrundung
piemonteser Genüsse In Asti dreht sich nicht nur alles um Spumante d‘Asti und Palio. Die Hauptstadt der gleichnamigen Region hat mit der Cattedrale di Santa Maria Assunta die immerhin drittälteste Kathedrale Europas zu bieten. Palazzi und mittelalterliche Häuser, durch Arkaden verbunden, runden das pittoreske Stadtbild ab. Bei einer Sektprobe, serviert mit kleinen Köstlichkeiten, lernen Sie den Spumante d‘Asti kennen.
Am Nachmittag bleibt Ihnen freie Zeit für einen Bummel durch Asti. Wir wollen etwas früher im Hotel sein, denn heute planen wir unser spezielles piemonteser Gourmetessen bei Gianfranco
Massolino in der Trattoria della Posta von Monforte d‘Alba. Die Geschichte der Trattoria begann 1875, als Sabino Massolino, der Urgroßvater des heutigen Besitzers, einen Rastplatz für Pferd und Reisende in Monforte d‘Alba eröffnete… 		 
   
 
Rückreise
Heute endet unsere Genussreise.
Wir organisieren Ihren Transfer zum Flughafen (falls Sie überhaupt zurückfliegen wollen).  		  
   
   
   
* Die Philosophie der Küche von Gianfranco Massolino und seiner Mutter Elvira besteht darin, die klassischen Gerichte der Region den zeitgemäßen Ansprüchen anzupassen. Die von Generation zu Generation überlieferten Rezepte bewahren jedoch ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Schlichtheit. Der Qualität der Basisprodukte - insbesondere Pilzen und Trüffel - wird höchste Beachtung geschenkt!